Adətən, şokoladın temperlənməsi üsullarına aşağıdakı addımlar daxildir:
1. Şokoladı tamamilə əridin
2. Kristallaşma temperaturuna qədər soyutma
3. Kristallaşma istehsal edin
4. Qeyri-sabit kristalları əridin

LST 25L şokolad qızartma maşını xüsusi olaraq təbii kakao yağı üçün nəzərdə tutulub. İstiləşmədən sonra şokolad məhsulu yaxşı dadlı və uzunmüddətli saxlama üçün daha yaxşı olacaqdır. Ticarət və əl istehsalı şokolad/şirniyyat firmalarında geniş istifadə olunur, qəliblənmiş şokolad, örtülmüş şokolad, içi boş şokolad, truffle üyüdülmüş məhsullar və s. kimi hər cür şokolad məhsullarını hazırlamaq üçün bəzi hissələri və cihazı əlavə edin.

 Bir çox xüsusiyyətə malikdir:

1) DELTA idarəetmə sistemi, Siemens elektron komponentləri.
2)Touch ekran, dil daha çox seçə bilərsiniz.
3) Çoxsaylı nəzarət üsulu. Avtomatik dozaj, aralıq dozalama, düymə və pedala nəzarət dozası. Şokolad axını tənzimlənir.
4) Burnu müxtəlif istiqamətlərdə fırlana bilər, burunu təmizləmək və boşaltmaq üçün çox faydalı funksiyadır.
5) Pedalı basdığınız zaman şokolad pompalanacaq. Pedaldan enərkən, burgu vintindəki şokolad yenidən istilik qoruyucu zonaya sorulacaq.
6) Müxtəlif proses üçün əvvəlcədən təyin edilmiş temperatur. məsələn, ərimə üçün 55 ℃, saxlama və xidmət üçün 38 ℃. Sonra maşın ərimə zamanı temperaturu avtomatik olaraq 55 ℃ səviyyəsində saxlayacaqdır. Tam əridikdən sonra istilik sistemi temperatur 38℃-ə düşənə qədər fəaliyyətini dayandıracaq və müştəriyə xidmət etmək üçün 38℃-də saxlayacaqdır.

Əlavə hissələr

1) Bərkidici hissələr

 Qoşa şokolad pərdəsi, vibrasiya stansiyası, tənzimlənən üfürmə qurğusu, detalçı, kağızla örtülmüş konveyer ilə enrober .Ənrobər qənnadı məmulatlarının və içliklərin ənənəvi, vaxt aparan örtülməsini avtomatlaşdırır, məhsuldarlığı və səmərəliliyi artırır. 

Şokoladın qalınlığı titrəmə sistemi (intensivliyi tənzimlənən) və üfürmə qurğusu (hündürlüyü və intensivliyi ilə tənzimlənən) ilə tənzimlənə bilər. Xəttin sonunda məhsul qida məhsulları ilə örtülmüş konveyer lentinə yerləşdirilir. kağız. Konveyer kəmərinin sürəti, sürəti xüsusi məhsula və işçilərin sayına uyğunlaşdıran tənzimləyici vasitəsilə təyin edilə bilər.

2) Depozit hissələri

Dozaj başlığı maye şokoladı qəliblərə paylayır. Bu, vaxta qənaət edir, çünki istifadəçi şokoladı əl ilə qırmağa məcbur deyil. Bundan əlavə, gigiyenik emallara zəmanət verir. 

Tərkib: Standart versiya iki dozaj lövhəsi (4*6 və 4*8 düzülüşü), vibrasiya masasında quraşdırılmış qəlibə istiqamətləndirmə sistemi, qızdırılan kazıyıcı və dozaj qurğusu ilə təchiz edilmişdir.

3) Titrəmə hissələri

O, müxtəlif əriyən çaydanlara uyğun gəlir

1000 və 2000 seriyalı qəliblərlə istifadəyə uyğundur

Səs-küyün azaldılması və sabitlik üçün rezin ayaqaltılar və əmziklər daxildir. 

4) Soyutma hissələri

 Kiçik kəmər soyuducu ən çox şokolad əritmə maşınına uyğun gəlir

və ya ayrı iş, kiçik mağaza və fabrikdə geniş istifadə olunur.

BİZİM FABRİK

İstehsal və ticarət üçün standart və peşəkar bir şirkət olan Chengdu Wenjiang HaoWang Sənaye Zonasında (Wenjiang University Town) yerləşən 2009-cu ildə qurulan LST Machinery. Biz şokoladlı yemək hazırlama maşını və qablaşdırma maşınında və s.

5 ən yaxşı texnologiya və tədqiqat və inkişaf heyəti, 3 müxtəlif yüksək və yeni texnologiyaları hər il həyata keçiriləcək. 30-dan çox istehsal şəxslər və yaxşı satış komandası və xidmət sonrası dəstək.  

OEM dəstəyi, peşəkar hərtərəfli həllər və uzunmüddətli əməkdaşlıq.

Şokolad maşınları haqqında ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)